L'unità è un'attrezzatura speciale per l'estrazione di alcol da macchie solide fermentate, macchie di buccia d'uva o macchie fermentate con altri frutti come materie prime con il metodo di distillazione a lotti, riscaldamento diretto a vapore. L'unità può impostare manualmente o automaticamente i suoi parametri di processo per l'estrazione di alcol di alta qualità ricco di frutta a una temperatura ragionevole, volatilità.